Díl 1 - potraviny a pochutiny. Velmi podrobné. Nákladem vlastním, 1930.

Orbis, Praha 1939. Kapitoly Jak správěn jíst, Dobře prostřený stůl, Nač kuchařky zapomínají a podobně.

Popisy jídel v několika jazycích. Merkur, Praha 1993.

Metramedia, Praha 2000.

Merkur, Praha 1993.

Pro studijní obor provoz hotelů a společného stravování a pro učební obor číšník a kuchař-čísník. SPN, Praha 1979. 1. vydání.

Merkur 1989.

Pro III. ročník odborných učilišť a učňovských škol učební obor kuchař, kuchařka - 1551. SPN, Praha 1959.

1. díl - Kuchyně, Rádce, obytné místnosti aj. 2. díl - Zahrada. Text německý. Centra A. G. Tetschen bez datace.

2. díl. Centra, Děčín nad Labem bez datace.

Unikátní průvodce víny celého světa. Gemini, Bratislava 1993.

2. vydání. SZN, Praha 1960.

"Nová velká škola II." Knížní klub, Praha 1994.

3. vydání. Rebo Productions, Čestlice 1999.

Spektrum Grafik 2002.

František Beníšek, Most, 2006. I. vydání.

Sun, Praha 2010.

(Šikovné nápady ze starých časů pro každodenní využití), Reader's Digest, Praha 2011.

Grada, Praha 2011.

Recepty, techniky a náčiní. Euromedia Group - Ikar, Praha 2011.

Obsahuje mnoho fotografií. Ages, České Budějovice 1995.

Ukázka přirozeného vývoje ženského oděvu, černobílé dobové fotografie. Nákladem B.Kočího, Praha 1908.

Anag Olomouc 2015.

Praha asi 1908

Karel Vačlena, Mladá Boleslav 1913.