Hökl, J. a Matyáš, Z.: Škody na mase a živočišných surovinách při zpracování zvířat na jatkách
Průmyslové vydavatelství, Praha 1952. Řada vyobrazení a schémat.
230,00 Kč
Orig. poloplátěná vazba, 263 stran textu a 83 barevných vyobrazení, 24x17 cm. Stav: vazba je zašpiněná, okraje otřepené.