Metramedia, Praha 2000.

Merkur, Praha 1993.

Merkur, Praha 1974. 1. vydání.

Merkur, Prague 1993.

Merkur 1989.

Masarykův lidovýchovný ústav, Praha. Obsahuje ilustrace Emila Weissa.

Many pictures. Statni zdravotnicke nakladatelstvi, Praha 1957. 1st edition.

Many photos. Vyzkumny ustav pro prumysl pivovarnicky, Praha 1898.

Many photos. Ceskoslovenska spolecnost chemicka, Praha 1928.

Many illustrations. Reader´s Digest Vyber, Praha 1998. 1st edition.

Many illustrations. Perfekt, Bratislava 1996.

Many illustrations. Odborne kursy vareni, Praha.

Many illustrations. Neografie, Martin 1993.

Many illustrations. J. Bares a K. Till, Jevicek 1938.

Many illustrations. Balios and Knizni klub, Praha 1999.

Máj, Praha 1947.

Machacek, Karlovy Vary 1948.

Louis Schäfer, Berlin 1891. Text v němčině. Ročník 1891. Obsahuje mnoho černobílých ilustrací několik kolorovaných ocelorytin.

Lidové noviny, Praha, 2002. Obsahuje fotografie.

Kubaskova, C. Skalice 1941.

Konservování pokrmů v pokrmových zásobnících. Al. Volf, Jevíček 1943.

Knihcentrum, Praha 2001. II. přepracované vydání.

Kentaur/Polygrafia, Praha, 1993. Obsahuje fotografie.

Kentaur/ Polygrafia, Praha, 1994. Obsahuje fotografie.

Karel Vačlena, Mladá Boleslav 1913.