Průmyslové vydavatelství, Praha 1952. Řada vyobrazení a schémat.

Mnoho rad pro kuchařky a hospodyňky. Barevné tabule. Text v němčině. Truck und Verlag von J. Ebnor in Alm, 1901.

Mouka, cukroví, těstoviny, zelenina, driždí a další kapitoly. Edice Zvěrolékařská knihovna, svazek 3. Vysoká škola zvěrolékařská, Brno 1929.

Chytrá hospodyňky užívá Bittnerova prášku do pečiva (pečícího prášku). Eduard Bittner, továrna na pečící prášek a požívatiny, Cheb bez datace.

Rebo Production, Dobřejovice 2002. 1. vydání. Tato encyklopedie poskytuje přehledné informace o pěstování révy vinné, jejích odrůdách, metodách výroby jednotlivých druhů vín atd.

Grafická úprava Josef Odráška. Služby města Brna, Krajská gesce kadeřnictví, bez datace.

Podrobné popisy využívání jednotlivých potravin. SNTL, Praha 1961. 1. vydání.

Abecední průvodce bezpečnou a zdravou výživou. S fotografiemi. Reader´s Digest, Praha 1998. 1. vydání.

Amexo, Praha 2000. 1. vydání.

Ženský odbor Národního souručenství, Mor. Ostava-Vítkovice 1941.

Stručný popis význačných ovocných odrůd u nás pěstovaných. S fotografiemi. Družstvo Hospodář, Milotice nad Bečvou, nedatováno.

Pragma, Praha 1999.

Schichtovy závody, bez datace.

Bursík & Kohout, Praha 1943.

Text v němčině.

Práce - Roh, Praha 1956. 1. vydání. Mnoho vyobrazení starých přístrojů, robotů a podobně.

Díl 1 - potraviny a pochutiny. Velmi podrobné. Nákladem vlastním, 1930.

Orbis, Praha 1939. Kapitoly Jak správěn jíst, Dobře prostřený stůl, Nač kuchařky zapomínají a podobně.

Popisy jídel v několika jazycích. Merkur, Praha 1993.

Metramedia, Praha 2000.

Merkur, Praha 1993.

Pro studijní obor provoz hotelů a společného stravování a pro učební obor číšník a kuchař-čísník. SPN, Praha 1979. 1. vydání.

Merkur 1989.

Pro III. ročník odborných učilišť a učňovských škol učební obor kuchař, kuchařka - 1551. SPN, Praha 1959.

1. díl - Kuchyně, Rádce, obytné místnosti aj. 2. díl - Zahrada. Text německý. Centra A. G. Tetschen bez datace.