NUGA, Praha 1998. 1. vydání.

Obálka, vazba a grafická úprava Zdeněk Rossmann. Státní pedagogické nakladatelství, Praha 1960. 1. vydání

Obsahuje mnoho fotografií. Ages, České Budějovice 1995.

Obzor, Bratislava / Profil, Ostrava 1990. III. vydání. Obsahuje mnoho fotografií.

Odborné střihačské a aranžerské školy v Praze, Praha. Nedatováno. Omsahuje mnoho ilustrací a šablon.

Orbis, Praha 1939. Kapitoly Jak správěn jíst, Dobře prostřený stůl, Nač kuchařky zapomínají a podobně.

Orbis, Praha 1941.

Ostrava 2019. 1. vydání.

Ottovo nakladatelství, Praha 2006. I. vydání.

Podrobné popisy využívání jednotlivých potravin. SNTL, Praha 1961. 1. vydání.

Popisy jídel v několika jazycích. Merkur, Praha 1993.

Práce - Roh, Praha 1956. 1. vydání. Mnoho vyobrazení starých přístrojů, robotů a podobně.

Práce, Praha 1965. 2. vydání.

Práce, Praha 1967. I. vydání. Obsahuje mnoho ilustrací.

Práce, Praha 1989. Kapitoly z dějin chleba.

Pragma, Praha 1999.

Praha 1892.

Praha asi 1908

Praha, 1931. Vloženy kompletní střihy.

Pražská akciová tiskárna, Praha, 1923. 3. opravené a doplněné vydání.

Příručky Evy. Sešit číslo 28. Atelier Eva, Praha nedatováno.

Pro III. ročník odborných učilišť a učňovských škol učební obor kuchař, kuchařka - 1551. SPN, Praha 1959.

Pro studijní obor provoz hotelů a společného stravování a pro učební obor číšník a kuchař-čísník. SPN, Praha 1979. 1. vydání.

Profil, Ostrava 1980. 1. vydání.

Profil, Ostrava 1980. 1. vydání. Resumé: ruština,němčina,polština,angličtina.