: Potravní kodex československý
Nauka o potravinách- obiloviny, luštěniny, koření houby, cukrovinky a podobně. Velmi podrobné informace k jeddnotlivým druhům potravin. 1. svazek. Tiskové podniky ústředního svazu čs. průmyslníků, Praha 1937.
230,00 Kč
Dobová poloplátěná převazba, 739 stran, 27x19. Stav: na zadní straně vazby nálepka s čísly(značení knihovny), na několika stranách dobová razítka.